Cafeteira

Se você está pensando em transformar o café da manhã em uma experiência diferente a cada dia, então descubra um pouco sobre o moedor de café.

Moedor de café, faça você mesmo

O mercado de grãos de café está crescendo bastante por causa do interesse do público em provar algo diferente.

Não é preciso pesquisar muito na internet para descobrir a quantidade diferente de grãos de café que é possível encontrar.

Cada tipo de grão tem uma torra específica e, por isso, sabores diferentes, detalhes que você precisa ficar atento.

Para poder preparar café com sabores diferentes a cada dia, você vai precisar de um moedor de café para transformar o grão em pó.

Antes de colocar o pó na máquina, é importante saber a quantidade de água necessária para fazer cada tipo de café.

Após transformar o grão do café em pó, é importante passar os grãos em um coador de café.

Para preparar cafés especiais, prefira o coador de pano ao coador de pano

Algumas pessoas usam o coador de café de papel para preparar cafés com grãos especiais.

Essa prática não tem nada de errado -- na verdade, tem suas vantagens, como deixar a bebida mais leve, equilibrada e realçar a acidez.

Por outro lado, o papel impede que alguns óleos essenciais passem para a bebida durante a preparação.

Alguns grãos de café especiais liberam óleos que são importantes para melhorar o sabor e deixar a bebida encorpada.

Após moer os grãos de café, é necessário, assim como em todo preparo de café, passar a bebida pelo coador.

Se você pretende fazer café com grãos especiais, é recomendado que use o coador de pano.

Esse tipo de coador possui um anel metálico que contém um tecido de algodão em formato de cone.

O segredo para obter o sabor do café feito com grãos especiais é captar os óleos essenciais que são liberados pelos grãos durante a torra.

O filtro de pano permite que os óleos essenciais deslizem pelo pano de algodão, dando corpo para a bebida e deixando e gosto marcante.

A eficácia do coador de pano depende da forma que é armazenado e lavado depois do uso.

A recomendação é que a troca do filtro seja feita entre três e seis meses, dependendo da frequência de uso.

Para lavar, não use sabão ou detergente, apenas água, e armazene na geladeira, dentro de um recipiente com água.

Cada vez que precisar usar o coador de pano, é necessário escaldar para tirar o sabor do café anterior.

Agora que você entendeu que não é possível começar o dia sem um bom café, saiba onde encontrar máquinas para preparar café em oferta.

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Para preparar seu próprio café, também estão disponíveis alguns modelos de moedores de café.

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